郷土料理はふるさとの味

日本全国に代々伝わる伝統の味を持つ郷土料理が存在します。

郷土料理は伝統の逸品でありながらも、素朴な味わいやその地域の名産品をふんだんに盛り込んだ豪華なものまでたくさんの郷土料理が存在します。

地域で愛される郷土料理を楽しみに観光地へ赴く人も多いようです。

それだけに全国津々浦々に伝わる郷土料理についてはたくさんの情報がインターネット上でも公開されています。

当サイトでは全国の郷土料理について少しずつですが紹介していき、伝統の日本の味を楽しめるように情報提供していきたいと思います。

懐かしいと思う人も初めて知ったという人も郷土料理の数々をお楽しみください。

そして作り方を覚えることもできますので、ご自宅でも郷土料理を楽しめるようになっても面白いと思います。

郷土料理は伝統でありがながらも庶民の楽しみとして今なお食べ続けられているふるさとの味です。

郷土料理を楽しむのはやぱり故郷の実家が一番！という人も多いようです。一軒家の防犯はしっかりとしておくように実家にもお伝え下さい。

故郷へ帰るのに高速道路を利用して帰郷する人も多いようです。やはりＥＴＣカードの普及の影響ですね。

車を利用するならばエコを意識して、ハイブリッドカーを利用してみたいと思うのは私だけではないかと思います。

郷土料理について

出版物案内　

1府県あたり特色ある郷土料理5品目を各3頁で掲載しました。 巻末附録に、食の歳時記、食と農のことわざほか、食育基本法（抜粋）、各郷土料理についての問い合わせ先一覧、索引などを記載 ...

ぐるなび - 郷土料理 武田

郷土料理 武田(根室・中標津)のお店情報をぐるなびがご紹介。標津前浜でとれた旬の食材が味わえる郷土料理店。サケを豪快に味わえる全15品の鮭フルコースは、メインにチャンチャン焼きか鮭しゃぶしゃぶの ...

九十九里の海が目前の宿　おいしい郷土料理・海鮮料理の店　磯なぎ荘

九十九里の矢指ヶ浦(旭市)にある宿、磯なぎ荘です。当宿では、昔から伝わる千葉県、九十九里の郷土料理をお楽しみいただけます。また、九十九里浜の目前にあり、海水浴、サーフィン、釣りなど海の ...